Kanapé/Kanapé
Hur kan smak bli form? I mitt examensprojekt vävs kulinarisk logik ihop med designprocessen. Arbetssättet förklaras i en tryckt parlör och tar form i en möbel: en kanapé.
Med utgångspunkt i min erfarenhet som kock återvänder jag till ett sätt att resonera som jag har saknat för att aktivt integrera det i min formgivning. Genom att utforska sambanden mellan smak och form fördjupas relationen mellan disciplinerna, där både komposition och balans fungerar som gemensamma verktyg.
Kanapé/Kanapé tar form i två delar: en parlör som översätter kulinarisk kunskap till formgivning och beskriver den processuella utvecklingen. Den andra delen är en kanapé där arbetssättet prövas genom formgivningen av en möbel.